Food | Kassenzone

Verena Bahlsen über das Scheitern klassischer Transformationsstrategien und die Zukunft der KekseVerena Bahlsen über das Scheitern klassischer Transformationsstrategien und die Zukunft der Kekse

Kaum ein Podcastgast hat mich in 2018 so beeindruckt wie Verena Bahlsen, die in vierter Generation die Geschicke der Bahlsen Werke leitet bzw. leiten wird.

Branchenanalysen · 21. Dezember 2018

Picnic: So funktioniert es wirklich! Umsätze, Ausbaupläne & warum es erfolgreicher als REWE Online ist.Picnic: So funktioniert es wirklich! Umsätze, Ausbaupläne & warum es erfolgreicher als REWE Online ist.

Im langersehnten Podcast mit dem Picnic Deutschland Gründer Frederic Maximilian Knaudt geht es um die Frage wie schnell und wo Picnic in Deutschland expandieren möchte und was im Detail hinter diesem Geschäftsmodell steckt in das zurzeit jeder große Investmentfund investieren will. Ich habe gelernt, dass Picnic nicht nur besser liefert als die …

Branchenanalysen · 20. Oktober 2018

Warum ist Picnic aus Holland im Onlinehandel für Lebensmittel erfolgreicher als REWE?Warum ist Picnic aus Holland im Onlinehandel für Lebensmittel erfolgreicher als REWE?

Schon die erste Ausgabe des zum Thema Onlinehandel für Lebensmittel (K#164) mit Udo Kießlich war enorm lehrreich. In der zweiten Ausgabe setzt Udo noch einen drauf und erklärt was Picnic aus Holland (seit kurzem in Düsseldorf) soviel besser macht als REWE aus Deutschland oder Ocado aus UK. Dieses Modell scheint den bisherigen Liefermodellen …

Branchenanalysen · 11. Juni 2018

Lebensmittel Online 2018: REWE Top, Lidl Flop, Amazon ok, EDEKA?, Aldi TotalausfallLebensmittel Online 2018: REWE Top, Lidl Flop, Amazon ok, EDEKA?, Aldi Totalausfall

Die Angst geht um im Lebensmittelhandel, anders kann ich es nicht beschreiben. Wenn Amazon morgen auf einem beliebigen Berliner Wochenmarkt einen Stand mit frischen Eiern und Käse aufbaut, dann steigt sofort Amazons Aktienkurs und in der Öffentlichkeit wird diskutiert, dass REWE & Co. dieser brutalen Innovation gar nichts entgegenzusetzen …

Branchenanalysen · 26. Januar 2018

Hellofresh: Buy or Sell?Hellofresh: Buy or Sell?

Endlich mal wieder ein spannender Börsengang in Deutschland und etwas Hoffnung für den Kurs von Rocket Internet. Kann Hellofresh die Wende bringen und wie steht es eigentlich um Hellofresh selbst? Nie war die Datenlage besser und mit dem 400 Seiten umfassenden Börsenprospekt, kann sich nun jeder selbst ein Bild von der Lage machen. Hellofesh …

Branchenanalysen · 29. Oktober 2017

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Verena Bahlsen über das Scheitern klassischer Transformationsstrategien und die Zukunft der KekseVerena Bahlsen über das Scheitern klassischer Transformationsstrategien und die Zukunft der Kekse

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Warum ist Picnic aus Holland im Onlinehandel für Lebensmittel erfolgreicher als REWE?Warum ist Picnic aus Holland im Onlinehandel für Lebensmittel erfolgreicher als REWE?

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Lebensmittel Online 2018: REWE Top, Lidl Flop, Amazon ok, EDEKA?, Aldi TotalausfallLebensmittel Online 2018: REWE Top, Lidl Flop, Amazon ok, EDEKA?, Aldi Totalausfall

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Hellofresh: Buy or Sell?Hellofresh: Buy or Sell?

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Warum schmeckt Jungbullensteak nicht und wie funktioniert eigentlich der Kuhhandel?Warum schmeckt Jungbullensteak nicht und wie funktioniert eigentlich der Kuhhandel?

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