Kommentare zu: Lebensmitteleinzelhandel & das Web 0.0

Von: Andreas Wagner

Andreas Wagner — Tue, 02 Feb 2010 13:56:20 +0000

Ich verfolge schon seit einigen Tagen die Kommentare hier und kann euch nur sagen dass wir bei unseren Gesprächen mit Einzelhändlern sehr wohl immer offene Türen einrennen.
Das Problem mit dem nahezu alle zu kämpfen haben ist die Differenzierung dem Kunden gegenüber. Sie besteht derzeit fast ausschließlich über den Preis. Daran sind die Einzelhändler bzw. die großen Ketten allerdings selbst schuld.

Wir sehen sehr wohl ein großes Kundenpotenzial, dass wir z.B. in Karlsruhe auch schon aufgebaut haben. Diese Menschen sind durchaus bereit erheblich mehr für die Leistung der Lebensmittelversorgung zu bezahlen, wenn sie verlässlich und in guter Qualität beliefert werden.

Wir sind gespannt auf die Dinge die da kommen und hoffen mit Froodies einen kompetenten Partner im dortmunder Gebiet gefunden zu haben.

Von: Kassenzone » Blog Archiv » Doch noch Web 1.x im Lebensmitteleinzelhandel

Mon, 18 Jan 2010 05:17:53 +0000

[...] noch Web 1.x im Lebensmitteleinzelhandel Mein Beitrag zu schwachen Online Performance des deutschen Lebensmitteleinzelhandels hat interessante Kommentare hervorgebracht. Thomas ist begeistertert Anhänger von froodies.de und [...]

Von: Tweets die Kassenzone » Blog Archiv » Lebensmitteleinzelhandel & das Web 0.0 erwähnt -- Topsy.com

Thu, 14 Jan 2010 00:36:24 +0000

[...] Dieser Eintrag wurde auf Twitter von Hagen Fisbeck, Hagen Fisbeck, Alexander Graf, Alexander Derno, Stefan Wolk und anderen erwähnt. Stefan Wolk sagte: @supergraf RT @supergraf Blog Input: Lebensmitteleinzelhandel & das Web 0.0 http://bit.ly/8m2Jee [...]

Von: Nikita Sverev

Nikita Sverev — Wed, 13 Jan 2010 21:18:27 +0000

Hallo in die Runde,
ein wichtiger Faktor für die Online-Umsetzung von “Innovationen” im LEH ist mE die Unterhemensstruktur und ggfs. -Grösse. Dabei würde ich weder eine zentrale noch eine dezentrale noch eine Misch-Organisationsstruktur als innovationsfördernd bezeichnen. Entscheidend ist dabei der Einfluss und/oder Anteil von unternehmenseigenen Gatekeepern, die auch über operatives web 2.0-Know-How verfügen.
Professor Heinemann schreibt, dass den kundenbindungsgetriebenen “Markenherstellern überforderte Händler” gegenüberstehen, dies kann man pauschal natürlich gelten lassen. Nichtsdestotrotz bin ich überzeugt, dass viele Hersteller (eher ohne eigene Verkaufspräsenz) wenig Input liefern könnten wenn es darum ginge den Kunden web-2-nullige Features anbieten zu können sowie das Kundenfeedback richtig zu erfassen und einzusetzen.
Ich stimme aber zu, dass das Potenzial im Online-Lebensmittelhandel nicht annähernd ausgeschöpft ist, man denke nur was zukünftig möglich/notwendig wäre wenn der Kühlschrank “selbständig” die zu Ende neigenden Lebensmittel bestellt und ein Gang in die Filiale entfällt .
Meines Erachtens sind regionale Anbieter wie citti24, edeka24, eworld24.de operativ + strategisch nicht darauf ausgerichtet bundesweit aktiv zu werden, was völlig unverständlich ist. Im Fall Aldi und Co sehe ich fehlendes Verständnis des Online-Kanals sowie Mangel an echter Konkurrenz (Kompliment an froodies.de) als Ursache für Online-Inaktivität – warum sich online engagieren wenn die Kunden von allein in die Filialen vor Ort kommen.

Von: Lutz Preußners

Lutz Preußners — Wed, 13 Jan 2010 11:46:13 +0000

Bio-Kategorie wird demnächst eingestellt. Da wir außerhalb Dortmunds mit einem Logistikdienstleister arbeiten (DPD/DHL) gibt es folgende Möglichkeiten: Vor der Wohnungstür abstellen (wenn die Mitbewohner vertraulich sind), beim Nachbarn abgeben lassen oder zur Not an eine Packstation in der Nähe liefern. Falls Kunde nicht anzutreffen ist und auch die Alternativen nicht möglich sind, kann mit dem Kurier ein weiterer Liefertermin vereinbart werden.

Von: Martin Gross-Albenhausen

Martin Gross-Albenhausen — Wed, 13 Jan 2010 11:23:33 +0000

Ich werde Froodies meiner Frau vorschlagen. Mit doit24.de ist sie nicht klar gekommen. Was nicht schlecht wäre: Ein Bio-Sortiment auch “separat”, es gibt ja viele Bio-Produkte.

Was macht Froodies eigentlich, wenn der Kunde bei der Lieferung nicht da ist? Der Lieferpreis mit 6,90 ist ja sehr akzeptabel.

Von: Lutz Preußners

Lutz Preußners — Wed, 13 Jan 2010 11:10:25 +0000

Hallo zusammen,

mit großem Interesse habe ich den Artikel von Prof. Heinemann und die anschließende Diskussion verfolgt.

Vorneweg: Wir von froodies glauben fest an die Zukunft des Online-Lebensmittelhandels. Trotz der negativen Erfahrungfen in der Vergangenheit (Stichwort Otto-Supermarkt) und trotz aller Unkenrufe im Hinblick auf die Preissensibilität der deutschen Verbrauchern und die hohen Logistikkosten.

Es ist nicht von der Hand zu weisen, Deutschland ist sicherlich ein schwieriger Markt, wir sind dennoch überzeugt, mit einem darauf abgestimmten Geschäftsmodell (das an dieser Stelle zu erläutern zu weit führen würde) auf Dauer erfolgreich agieren zu können.

Grundvoraussetzung ist ein überzeugender Onlineauftritt, der
a) ein Vollsortiment mit gleicher Qualität und gleichen Preisen wie im Supermarkt beinhaltet
b)einen schnellen und einfachen Einkauf ermöglicht (denn Zeitersparnis ist einer der Kernbenefits!
c)den Usern gleichzeitig aber auch ein besonderes Einkaufserlebnis bietet

Ich möchte beispielhaft den Rezeptegedanken von Martin aufgreifen und noch weiter führen. Wir haben eine Rezeptefunktionalität entwickelt und werden diese voraussichtlich noch in diesem Quartal live stellen, die es Usern ermöglicht, von den entsprechende Rezeptportalen in unseren Shop verlinkt und Rezeptezutaten mit einem Klick in den Einkaufswagen zu legen.

In der Diskussion zu diesem Thema überwiegen aktuell eindeutig die Skeptiker. Wir arbeiten täglich daran, neue Kunden für unseren Online Shop und die klaren Vorteile zu begeistern und zu beweisen, dass der Online-Lebensmittelhandel auch in Deutschland eines der interessantesten Zukunftsthemen im E-Commerce ist.

@Florian: Du kannst natürlich auch als Hamburger unseren Dienst nutzen. Wir versenden deutschlandweit!

Von: Florian Hermsdorf

Florian Hermsdorf — Wed, 13 Jan 2010 09:10:06 +0000

froodies macht in der Tat einen guten Eindruck, danke für den Tipp!

So etwas in Hamburg, um die Möglichkeiten der regionalen Lieferung nutzen zu können wäre natürlich ein Traum…

Von: Alexander Graf

Alexander Graf — Wed, 13 Jan 2010 07:57:24 +0000

@Bernie. @Thomas: Danke für die Tipps. Das werde ich mal in einem neuen Beitrag verarbeiten.

Von: Thomas Promny

Thomas Promny — Tue, 12 Jan 2010 23:05:42 +0000

Ihr habt http://www.froodies.de vergessen.
Bin seit Monaten da Stammkunde und war seitdem nie wieder in einem Supermarkt. Funktioniert perfekt!